ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย ทำเองได้ไม่ยาก ได้ประโยชน์จากถั่วงอกเต็มๆ

ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย ทำเองได้ไม่ยาก ได้ประโยชน์จากถั่วงอกเต็มๆ

ถั่วงอก
ถั่วงอก คือ ต้นถั่วที่มีรากงอกมาจากเมล็ดถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วลันเตา และถั่วเหลือง (ถั่วงอกหัวโต) จัดว่าเป็นผักชนิดหนึ่ง (ผักที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่ชอบกินและมักจะเขี่ยทิ้ง เพราะมีกลิ่นเฝื่อนและมีรสฝาดเฉพาะตัว) ซึ่งถั่วงอกที่เพาะมาจากถั่วดำหรือถั่วเขียวจะมีวิตามินและเกลือแร่สูง ส่วนถั่วงอกที่เพาะมาจากถั่วเหลืองจะมีโปรตีนและไขมันสูง ซึ่งประเทศแรกของโลกที่มีการเพาะถั่วงอกหัวโตก็คือประเทศจีน

ส่วนผสม ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย
สำหรับ 2ท่าน
ถั่วงอก
กระเทียมสับ
ต้นหอม
น้ำปลา
น้ำมันหอย
น้ำตาลทราย

วิธีทำ ถั่วงอกผัดน้ำมันหอย
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
1.เตรียม3​อย่าง​เท่านั้น

2.นำไปผัดลงในกระทะ

บาคาร่าฟรี